Άγριο σκόρδο ή αλλιώς Allium ursinum.
Ο πιο θρεπτικός και …άοσμος “συγγενής” του κοινού σκόρδου μας δείχνει την γενναιοδωρία της άνοιξης.
Θα το βρείτε στα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών σε όλες τις μορφές: σκόνη, πατέ, αφυδατωμένο, σε ζυμαρικά και στην εποχή του… φρέσκο!!!
